Виды выпускаемой продукции

Хлебобулочные изделия.

Это массовые сорта хлеба из пшеничной и ржаной муки, а так же батоны, которые вырабатываются по традиционным классическим технологиям без улучшителей.

Помимо этого большой ассортимент улучшенных сортов, в т.ч. заварных – с добавлением солода, сахара, патоки, кориандра и тмина.

Сдобная выпечка: плюшки, плетенки, булочки с маком, c изюмом, с глазурью. Рецептура приготовления сдобных изделий предполагает различное содержание сахара, жира, и других исключительно натуральных компонентов.

Мы так же предлагаем баранки, сухари, сушки как весовые, так и расфасованные в фирменную упаковку.

Кроме того, в ассортименте объединения более 30 наименований слоенных изделий: круасаны, трубочки, гребешки и конвертики с различными начинками.

Помимо традиционной продукции, особое значение руководство объединения придает выпуску продукции диетического и лечебно-профилактического назначения. Мы выпускаем хлеб и булки, обогащенные зерновыми смесями, отрубями, микроэлементами – йодом, β-каротином, железом, кальцием и витаминами.

Макаронные изделия.

В ассортименте всегда есть традиционные макароны, вермишель «Spagetti», а так же более 20 видов фигурных макаронных изделий. Изделия различной формы позволяют нашим покупателям разнообразить меню, и делают блюда наиболее аппетитными.

Под торговой маркой ЛИМАК выпускаются как макароны из твердых сортов пшеницы (красная пачка), так и макароны из муки пшеничной хлебопекарной высшего сорта (зеленая пачка), под торговой маркой «Prezzemolina» (Преццемолина) выпускаются макароны только из твердых сортов пшеницы (класс ПРЕМИУМ).

Упакованная в красочные полипропиленовые пакеты наша макаронная продукция способна украсить полку любого супермаркета.

Кондитерские изделия.

Сюда входят более 250 наименований кремовой продукции (торты и пирожные), более 100 наименований вафельных изделий, а также печенье овсяное и сдобное, восточные сладости в ассортименте, кексы и рулеты.

Кремовые торты и пирожные. В ассортименте есть бисквитные, песочные, заварные, воздушные, медовые, слоенные, сметанные, орехово-бесквитные торты и пирожные с кремами из взбитых сливок, сливочными, белково-сбивными, суфле, а так же торты и пирожные с различными комбинациями выпеченных и отделочных полуфабрикатов.

Всего более 200 наименований.

Вафли и вафельные торты. Вафли пакуются в металлизированную пленку, что позволяет продлить срок хранения. Наша гордость – глазированные вафли. Темперирующая и глазировочная машины обеспечивают идеальную глазировку вафель и тортов. Благодаря шоколадной глазури вафли долго сохраняют свои хрустящие свойства.

Мы выпускаем вафли как с классическим традиционным, так и с новым оригинальным вкусом, такие как: «Миндальные», «Мокко», «Молочно-кофейные» и другие.

Для здорового питания выпускается более 25 наименований вафель на фруктозе.

Мучные кондитерские изделия. Мы предлагаем достаточно широкий спектр мучных кондитерских изделий. В ассортименте такие продукты как: печенье овсяное, печенье сдобное, пряники, восточные сладости, кексы и рулеты.

Продукция мукомольного производства.

Основной ассортимент – мука хлебопекарная пшеничная и ржаная, мука для производства макаронных изделий из мягких и твердых сортов пшеницы. Технология мельницы позволяет получать до 75% муки только высшего сорта.

Новинка ассортимента – мука для блинов и оладий.

Пшеничные диетические отруби – отличный источник пищевых волокон, являющихся необходимым компонентом в рационе питания. Детские и лечебные учреждения обеспечиваются крупой манной, которая отбирается на мельнице в зависимости от спроса потребителей. Побочные продукты переработки зерна пшеницы – отруби. Особым спросом пользуются гранулированные отруби, т.к. лучше усваиваются животными и более удобны при перевозке.

Кукурузные палочки.

Кукурузные палочки. Мы производим их на современном оборудовании, как традиционно сладкими, так и с различными вкусовыми добавками – вкусы бекона и сыра.