Продукты: 400г. спагетти, 1 средний баклажан, 2 зубчика чеснока, 1 стручок красного горького перца, 150г. очищенных помидоров (из банки в собственном соку), 4ст. ложки оливкового масла, соль, перец, 2 ст. ложки порезанного полосками базилика, 50г. тертого сыра «Пармезан».

Продукты: 350г. макаронных изделий в форме рожков, 250г. куриной печенки, 1ст. ложка муки, 1 зубчик чеснока, 1 луковица, 3 средних помидора, 40г. сливочного масла, 100мл белого вина, 1 ст. ложка базилика, 50г. тертого сыра «Пекорино».

Продукты:

400г. фигурных макаронных изделий, 200г. – копченого угря (или лосося), 250г. сливок, пучок укропа, соль, перец.

Продукты: 400г. макаронных изделий в форме штопора, 250г. консервированных лисичек, 250г. консервированных белых грибов, 100г. грудинки сырого копчения, 60г. репчатого лука, 250мл сливок, 20г. сливочного масла, 1 ст. ложка рубленой петрушки, соль, перец.

Продукты: 250г. фигурных макаронных изделий в форме рожков, 150г. колбасы «Любительской» или «Докторской», 1 небольшой баклажан, 80г. шампиньонов, 100г. мягкого сыра «Маскароне», 125г. сыра «Моцарелла», 100г. очищенных помидоров (из банки), 150мл белого вина, 2 луковицы, 2 зубчика чеснока, 3ст. ложки оливкового масла, 1 ст. ложка томатной пасты, 2 веточки майоран

Продукты: 500г. вермишели, 250г. моркови, 400г. брокколи, 200мл сливок, 60г. сливочного масла, 1 ст. ложка порошка овощного бульона, 40г. лесных орехов (фундук), 30г. сыра «Пармезан», 1 ст. ложка муки, 1 ст. ложка растительного масла, 300мл воды, соль, белый перец, мускатный орех.