link
Это зарегистрированная торговая марка объединения «Липецкхлебмакаронпром», основанного в 1954 году.

Производство макаронных изделий

Производство макаронных изделий

С 1990 года мы производим макаронные изделия, не уступающие по качеству ведущим зарубежным аналогам.

Наши мощности позволяют производить в сутки до 160 тонн макаронных изделий. В ассортименте всегда есть традиционные макароны, вермишель «Spagetti», а так же более 20 видов фигурных макаронных изделий. Изделия различной формы позволяют нашим покупателям разнообразить меню, и делают блюда наиболее аппетитными. Макаронные изделия мы выпускаем под двумя торговыми марками: «Лимак» и «Prezzemolina» Под торговой маркой ЛИМАК выпускаются как макароны из твердых сортов пшеницы (красная пачка), так и из муки пшеничной хлебопекарной высшего сорта (зеленая пачка). Под торговой маркой «Prezzemolina» (Преццемолина) выпускаются макароны только из твердых сортов пшеницы (класс ПРЕМИУМ).

На всех стадиях производственного процесса осуществляется строжайший контроль над соблюдением всех технологических режимов, благодаря чему мы выпускаем макаронные изделия стабильно высокого качества. Качественный и санитарный контроль сырья – гарантия удовлетворения запросов потребителей и обеспечение его безопасности.

Упакованная в красочные полипропиленовые пакеты наша макаронная продукция способна украсить полку любого супермаркета.

ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Макароны, запеченные с колбасой


Продукты: 250г. фигурных макаронных изделий в форме рожков, 150г. колбасы «Любительской» или «Докторской», 1 небольшой баклажан, 80г. шампиньонов, 100г. мягкого сыра «Маскароне», 125г. сыра «Моцарелла», 100г. очищенных помидоров (из банки), 150мл белого вина, 2 луковицы, 2 зубчика чеснока, 3ст. ложки оливкового масла, 1 ст. ложка томатной пасты, 2 веточки майоран


Вермишель с овощами в орехово-сливочном соусе


Продукты: 500г. вермишели, 250г. моркови, 400г. брокколи, 200мл сливок, 60г. сливочного масла, 1 ст. ложка порошка овощного бульона, 40г. лесных орехов (фундук), 30г. сыра «Пармезан», 1 ст. ложка муки, 1 ст. ложка растительного масла, 300мл воды, соль, белый перец, мускатный орех.


Макароны с копченой рыбой


Продукты:
400г. фигурных макаронных изделий, 200г. – копченого угря (или лосося), 250г. сливок, пучок укропа, соль, перец.