Ремесленный пшеничный хлеб производится на жидкой опаре путем длительного брожения (до 12 часов). Особенностью рецептуры является добавление вяленых томатов и композиции средиземноморских трав. Благодаря этому вкус хлеба становится ярким и неповторимым.
